Уксус в кулинарии

Жгучий перец, заготовленный для зимнего употребления, отличается большим количеством витаминов и полезных свойств. В этом материале вы узнаете о том, как

Мариновать крылышки в уксусе не только просто, но и очень быстро. Эта часть курицы нежная, и поэтому быстро впитывает посторонние вкусовые характеристики и запахи.

Тесто — основа для приготовления многих блюд, как основных, так и второстепенных. При этом у некоторых процесс вызывает затруднения и вопросы.

Несколько столетий не покидает праздничного стола слоеный деликатес с заварным кремом. Кулинары придумали более сто быстрых рецептов теста для наполеона.

Красная рыба — украшение стола. В статье опишем, как в домашних условиях готовится горбуша маринованная с луком в уксусе. Расскажем правила выбора горбуши

Речная и морская рыба маринованная с уксусом — вкусная закуска. Расскажем как готовить маринованный минтай в уксусе с маслом и луком. Выясним какой лучше

В состав мяса карася входят многочисленные витамины и минералы, полезные для человеческого организма. К тому же такая рыбка считается не только полезной

Для хранения полезной ягоды кулинары используют маринад и засолку. В статье опишем, как готовить арбузы на зиму в банках с уксусом без стерилизации.

Сидр — слабоалкогольный напиток с приятным и нежным яблочным привкусом. На его основе приготовить можно разные блюда, десерты или употреблять в чистом виде.

Сазан приобрел ценность благодаря вкусовым характеристикам своего мяса: нежное, мягкое, с сладковатыми оттенками. Его используют для приготовления разных