Уксус в кулинарии

Засолка груздей на зиму в банки без уксуса — простой, но очень вкусный способ заготовить грибную закуску для зимы. Отсутствие уксусной кислоты в составе

Засолка огурцов на зиму в литровые банки с уксусом очень удобная. Такую тару легко стерилизовать, хранить на полках кладовки или подвала.

В статье расскажем сколько уксуса 70 на 3 литровую банку огурцов кладут в проверенных рецептах маринования. Вы узнаете правила подготовки тары, хранения

Заготовки из огурцов — распространенная закуска, которая подходит под любой стол. В этом материале вы найдете рецепты огурцов на зиму с уксусной эссенцией

Яблочный уксус считается хорошим консервантом для заготовок. С его помощью консервируются и маринуются разные овощи и фрукты. В данном материале вы найдете

Соленые грибы на столе появились в 19 веке. Кулинары придумали закатывать их в банки. В статье расскажем, как сварить маринад для груздей на 1 литр воды с уксусом.

Грибные заготовки превосходно сочетаются со всеми продуктами. Они хорошо смотрятся и как отдельные закуски, и как дополнительный ингредиент в каком-либо блюде.

Свекольные заготовки для зимы пользуются спросом и популярностью. Они обогащают организм полезными веществами и используются в приготовлении других блюд.

Блюда из судака получили большое распространение и популярность. Особенно он подходит для приготовления хе. В этом материале вы найдете рецепт хе из судака

Свекла — овощ богатый микроэлементами и минералами. В статье расскажем как приготовить витаминные блюда из вареного и сырого овоща. Выясним зачем добавляют